Photo: Dietmar Rabich / Wikimedia Commons
Die besten Hotels auf Santorin: Infinity-Pools, Kalderablick und Höhlensuiten (2026)
Canaves Oias Infinity-Pool über der Kaldera, Mystiques Suiten am Steilhang und die besten Höhlenhäuser in Imerovigli — Santorins beste Hotels für jedes Budget im Jahr 2026.
Santorins Hotellandschaft
Kaum ein Reiseziel ist so oft fotografiert wie Santorin: Der Infinity-Pool mit Blick auf die Kaldera — den mit Meerwasser gefüllten Vulkankrater, dessen gegenüberliegende Kraterwand sich im tiefblauen Wasser spiegelt — ist wohl das meistkopierte Hotelmotiv der Reisefotografie. Die gute Nachricht: Santorins Hotels halten dieses Versprechen tatsächlich ein. Die Kombination aus spektakulärer vulkanischer Geologie, den direkt in die Kalderawand gehauenen Höhlenhäusern und dem außergewöhnlichen Licht der Insel schafft Erlebnisse, die Fotos nur ansatzweise wiedergeben können.
Die Luxushotels in Oia
Canaves Oia — Der Maßstab
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Preis: €600–4.000/Nacht | Lage: Oia
Canaves Oia gilt durchgehend als Griechenlands bestes Boutiquehotel: die beeindruckenden Höhlensuiten, direkt in die Kalderawand gehauen, mit bis zu 300 Jahre altem Vulkangestein sichtbar in den Wänden, der berühmteste Infinity-Pool der Insel und ein persönlicher Service in kleinem Rahmen (22 Suiten, verteilt auf zwei Anwesen). Das Petra Restaurant mit Außentischen direkt am Kalderarand und die exzellente Weinkarte (der Assyrtiko-Weißwein von Santorin zählt zu Griechenlands besten) machen es zum rundesten Erlebnis in Oia.
Katikies Hotel — Höhlenpool-Exzellenz
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Preis: €500–3.500/Nacht | Lage: Oia
Katikies ist der engste Konkurrent von Canaves: der beeindruckende Pool mit Kalderablick über den Rand hinaus, die dramatische Höhlensuiten-Architektur und das Restaurant Lycabettus. Für alle, die zur Hochsaison keinen Platz mehr bei Canaves bekommen, ist Katikies die naheliegende Alternative.
Mystique — Reine Suitenanlage an der Klippe
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Preis: €700–5.000/Nacht | Lage: Klippen von Oia
Mystique hat die dramatischste Hotellage Santorins: Die 41 Suiten und Villen sind direkt in die senkrechte Kalderawand gebaut und nur über eine von der Straße hinabführende Treppe erreichbar, mit einer Schwimmplattform direkt auf Meereshöhe (über einen weiteren Abstieg zu erreichen). Die Charisma Bar — die wohl stimmungsvollste Hotelbar Griechenlands — und das Restaurant Spiro’s runden das Angebot ab.
Jenseits von Oia: Imerovigli und Fira
Aenaon Villas — Intimität in Imerovigli
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Preis: €400–2.000/Nacht | Lage: Imerovigli
Imerovigli (der „Wächter” der Ägäis, der höchste Punkt am Kalderarand, 3 km südlich von Oia) hat den schönsten Sonnenuntergang der Insel: Die leicht nach Norden ausgerichtete Lage lässt die Sonne tatsächlich über der Kaldera untergehen statt hinter der Nachbarinsel Thirassia wie in Oia. Aenaon Villas ist das rundeste Boutiquehotel in Imerovigli: 9 Villen mit privatem Infinity-Pool, ein außergewöhnlich persönlicher Service und ein Kalderablick, der den von Oia an Weite noch übertrifft.
Perivolas — Höhlenluxus
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Preis: €600–4.000/Nacht | Lage: Oia
Perivolas liegt in 300 Jahre alten Höhlenhäusern, die die Familie Pylarinos über 40 Jahre hinweg restauriert hat — das authentischste historische Höhlenhotel Santorins, mit einem Pool direkt am Klippenrand und einer Weinhöhlenbar (die originale Höhlenstruktur, erhalten und heute die stimmungsvollste Cocktailadresse der Insel).
Mittelklasse und Preis-Leistung
Kapari Natural Resort — Wertigkeit in Imerovigli
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Preis: €200–600/Nacht | Lage: Imerovigli
Kapari bietet Kalderablicke zu den fairsten Preisen unter allen hochwertigen Hotels am Kalderarand: der wunderbar positionierte Pool, die Höhlensuiten-Architektur und der persönliche Service eines kleinen Hauses (8 Zimmer) — bei Preisen, die 40–60 % unter den Topadressen in Oia liegen.
Santo Maris Oia — Großzügiger Luxus
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Preis: €300–1.500/Nacht | Lage: Oia
Santo Maris ist das beste große Hotel am Kalderarand: über 40 Suiten, Restaurant und Bar mit Vollservice, Spa und ein beeindruckender Kalderablick von der Poolterrasse aus. Ideal für alle, die den Santorin-Luxus mit mehr Einrichtungen erleben möchten, als es die Boutiquehäuser bieten.
Die Santorin-Hoteltypen im Überblick
Höhlenhäuser: In die Vulkanwand gehauene Zimmer und Suiten — am stimmungsvollsten, dank natürlicher Isolierung im Sommer angenehm kühl, mit unregelmäßig geschnittenen Räumen und einzigartiger Architektur. Die begehrteste Kategorie.
Klippenvillen: Am Kalderarand errichtet statt hineingebaut, mit privatem Pool und Kalderablick. Mehr Platz als Höhlenhäuser, dafür weniger archäologischer Charakter.
Hotels im Inselinneren: Entlang der Eparchiaki Odos und in Dörfern abseits der Kaldera (Pyrgos, Megalochori, Akrotiri) gibt es weniger dramatische Ausblicke, dafür deutlich niedrigere Preise (50–70 % unter den Kalderahotels) und mehr authentisches Inselleben.
Strandhotels: Perivolos, Perissa und Kamari an der Ostküste liegen am Meer statt an der Kaldera — schwarze Sandstrände und warmes Badewasser, aber ohne das vulkanische Kalderapanorama.
Praktische Hinweise für Santorin
Buchungszeitpunkt: Für die Kalderahotels im Juli–August sollte 4–6 Monate im Voraus gebucht werden. Canaves, Perivolas und Mystique sind für die Hochsaison meist schon bis Dezember–Januar ausgebucht. Für April–Juni und September reichen in der Regel 6–8 Wochen.
Anreise vor Ort: Die Hotels am Kalderarand sind nur zu Fuß erreichbar: Gepäckträger übernehmen den Transport (in manchen Gegenden traditionell mit Eseln), einige Hotels bieten zusätzlich eine Standseilbahn. Die Hotels in Oia erfordern das Hinabsteigen steinerner Treppen von der Straße aus (je nach Zimmerlage 50 bis 200 Stufen).
Der Sonnenuntergang von Oia: Der meistumkämpfte Sonnenuntergang Griechenlands: Wer sich zur Hochsaison (Juli–August) einen guten Platz am Kalderarand von Oia sichern will, sollte 60–90 Minuten vor Sonnenuntergang da sein. Gäste von Canaves, Katikies oder Perivolas genießen den Sonnenuntergang stattdessen von der privaten Poolterrasse aus — das schlagendste Argument für eine Unterkunft direkt am Kalderarand.
FAQ
Lohnen sich die hohen Preise auf Santorin? Für das besondere Erlebnis — den Kalderablick, den Sonnenuntergang, den Infinity-Pool, die außergewöhnliche Geologie — ja, zumindest für eine Reise. Santorin ist vor Ort tatsächlich außergewöhnlich; kein Foto fängt die Größe der Kaldera oder die Qualität des ägäischen Lichts wirklich ein. Der Preisaufschlag spiegelt eine echte Einzigartigkeit wider.
Was ist besser für Hotels: Oia oder Imerovigli? Oia hat den berühmteren Sonnenuntergang (und den entsprechenden Andrang) sowie die bekanntesten Hotels. Imerovigli bietet einen leicht besseren Blickwinkel auf den eigentlichen Sonnenuntergang (die Kaldera ist aus mehr Richtungen sichtbar), eine ruhigere Atmosphäre und bei vergleichbarer Qualität meist niedrigere Preise. Für alle, die Oia schon erlebt haben, ist Imerovigli die bessere Alternative.
Wann ist die beste Reisezeit für Santorin? Ende Mai und September bieten die beste Kombination: gutes Wetter (24–27 °C), warmes Meer, weniger Touristen auf dem Kalderaweg, bessere Chancen auf einen Sonnenuntergangsplatz und Preise 20–30 % unter dem Juli-August-Niveau. Die Lichtqualität im September — flacherer Sonnenstand, längere Schatten, das tiefe Ägäisblau — ist außergewöhnlich.